فهرست غذای جالینوسی:  

در نظامطب جالینوسی گوشت قرمز گرم بود, ماهی مرطوب,لوبیای تازه و سیب سرد و مرطوب گندم عموما گرم و مرطوب و ... بود.تلقی آنبود که مصرف غذاها اثر مستقیمی روی اخلاط چهارگانه:خون بلغم و صفرا و سودا میگذارد.مثلاخوردن مقدار زیادی غذاهای سرد و مرطوب باعث برانگیخته شدن بلغم و در نتیجه آبریزشمیشود.
از سویدیگر خوردن زیاد غذاهای گرم و خشک برانگیزاننده صفراست و موجب بیماری های کبدی وپوستی میشود.
کد بانویقرون وسطایی به صورت خودکار ماهیت اجزای مختلف غذا را با هم متعادل میکرد,ماهی را با رازیانه ( گرم و خشک ) میپخت,یا به لوبیای سرد و مرطوب فلفل اضافه میکرد.و فکر استفاده از توت فرنگی در میانهفصل زمستان, کاری که ما امروزه میتوانیمبکنیم برای او وحشت آوربود.زیرا چنین میوه سردی اگر در چنین زمانی خورده شود قطعاباعث سرماخوردگی معده میشود.ما امروزه این حس تعادل را از دست داده ایم و بدن توجهبه آب و هوا هر غذایی را میخوریم.